ちんげん菜とツナのごま生姜和え

レンジでお手軽!ツナのコクと生姜が香るうまさ
エネルギー178Kcal
たんぱく質8.7g
脂質14.9g
炭水化物3.9g
カルシウム196mg
食物繊維2.3g
塩分0.9g
10分
178Kcal

材料

2人分
チンゲン菜2株(200g)
ツナ(缶詰・油漬)1缶(70g)
〈A〉
すりごま(白)大さじ2
ショウガ10g
鶏ガラスープ(顆粒)小さじ1/3
塩少々
こしょう少々
ごま油小さじ1
〇チンゲン菜を冷ます時間は除く。

作り方

1 1 【下準備】
1 2 ○チンゲン菜は根元を切り落とし、幅4cmに切る。
1 3 ○ツナは油をきる。
1 4 ○ショウガはすりおろす。
1 5 【作り方】
1 6 1.耐熱ボウルにチンゲン菜を入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(500W・約2分30秒)で加熱する。電子レンジから耐熱ボウルを取り出してそのまま冷まし、水けを絞る。
1 7 2.別のボウルにAを加えて混ぜ合わせ、1のチンゲン菜、ツナを加えて和え、器に盛る。