うなぎとクリームチーズののっけ寿司
クリチーとわさびでピリッと濃厚、おつまみにも！
| エネルギー259Kcal |
| たんぱく質10.8g |
| 脂質12.6g |
| 炭水化物28.6g |
| カルシウム86mg |
| 食物繊維1.9g |
| 塩分1g |
10分
259Kcal
材料
2人分
| ウナギの蒲焼き1/3尾(60g) |
| クリームチーズ30g |
| キュウリ1/3本 |
| 焼きのり(板のり全型)1枚 |
| ご飯(熱々のもの)120g |
| おろしわさび(チューブ)適量 |
| 調味酢※大さじ1 |
| いりごま(白)小さじ1 |
※調味酢は酢、砂糖、水各小さじ1、塩少々を混ぜたもので代用できます。
作り方
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【下準備】
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2
〇ウナギの蒲焼きは６等分に切る。
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〇キュウリは縦半分に切り、切り口を下にしてそれぞれを３等分のくし形に切る（計６切のくし形を作る）。
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4
〇焼きのりは６等分に切る。
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5
〇ボウルにご飯を入れ、Ａを加え、しゃもじで切るように混ぜ合わせる。６等分にし、かるく丸める。
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6
【作り方】
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１．器にのり１切をおき、かるく丸めたご飯１個をのせる。ウナギ１切、キュウリ１切をのせ、クリームチーズをスプーンで５ｇすくってのせ、わさびをのせる。６個作る。
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