トマトの中華風カプレーゼ
香味野菜とピリ辛ソースがチーズに合う！
| エネルギー235Kcal |
| たんぱく質10.2g |
| 脂質17.4g |
| 炭水化物10g |
| カルシウム185.5mg |
| 食物繊維1.4g |
| 塩分1.4g |
7分
235Kcal
材料
2人分
| トマト小2個 |
| モッツァレラチーズ1個(100g) |
| 大葉2枚 |
| 長ネギ長さ3cm |
| いりごま(白)小さじ1/2 |
| トウバンジャン小さじ1/2 |
| 酢大さじ1 |
| 砂糖大さじ1/2 |
| 塩ふたつまみ |
| ごま油大さじ1 |
作り方
|
1
1
【下準備】
|
|
1
2
○トマトはヘタを取り、厚さ５ｍｍの輪切りにする。
|
|
1
3
○モッツァレラチーズは厚さ５ｍｍの半月切りにする。
|
|
1
4
○長ネギは幅２ｍｍの斜め切りにする。
|
|
1
5
○Ａは混ぜ合わせる。
|
|
1
6
【作り方】
|
|
1
7
１．器にトマト、モッツァレラチーズを並べる。
|
|
1
8
２．混ぜ合わせたＡを全体にかけ、手でちぎった大葉、斜め切りした長ネギを散らし、いりごまをふりかける。
|