いんげんとパプリカのヨーグルトマスタードディップ

さっぱりクリーミーなソースはお好みの野菜にも
エネルギー72Kcal
たんぱく質2.7g
脂質2.5g
炭水化物11.7g
カルシウム58.5mg
食物繊維2g
塩分0.9g
8分
72Kcal

材料

2人分
サヤインゲン10本(50g)
パプリカ(赤・黄)各1/2個
〈A〉
ヨーグルト(プレーン)大さじ3
粒マスタード大さじ1
はちみつ小さじ1
ひとつまみ
※このレシピにははちみつを使用しています。1歳未満のお子様には与えないでください。

作り方

1 1 【下準備】
1 2 〇サヤインゲンはヘタとあれば筋を取り、塩(分量外)を加えた熱湯で1分ほど茹で、冷水につけて、キッチンペーパーで水けをふく。
1 3 〇パプリカはヘタとタネを取り、幅1cmの棒状に切る。
1 4 〇Aは混ぜ合わせる。
1 5 【作り方】
1 6 1.器にサヤインゲン、パプリカを盛り、混ぜ合わせたAを添え、Aにつけていただく。