春ニンジンのナポリタン風　

バターのコクでリッチな味に仕上がります
エネルギー198Kcal
たんぱく質5.3g
脂質13.8g
炭水化物17.6g
カルシウム45.5mg
食物繊維3g
塩分1.9g
10分
198Kcal

材料

2人分
春ニンジン1本(150g)
タマネギ1/4個
ウインナー4本
バター10g
トマトケチャップ大さじ3
塩少々
こしょう少々
〈Ａ〉
粉チーズ小さじ1
パセリ(乾燥)適量

作り方

1 1 【下準備】
1 2 〇ニンジンはスライサーなどで細切りにする。
1 3 〇タマネギは厚さ２ｍｍの薄切りにする。
1 4 〇ウインナーは幅５ｍｍの斜め切りにする。
1 5 【作り方】
1 6 １．フライパンを中火で熱し、バターを溶かし、タマネギ、ウインナーを１分ほど炒め、タマネギがしんなりしたらニンジンを加えて２～３分炒める。
1 7 ２．トマトケチャップ、塩、こしょうを加え、全体に行き渡るように３０秒ほど炒め合わせる。
1 8 ３．器に盛り、Ａをふりかける。