
レンジでかんたん!ソーセージ
お肉のうまみと食感しっかり! 粗挽き風
| エネルギー346Kcal |
| たんぱく質23.5g |
| 脂質26.2g |
| 炭水化物10.2g |
| カルシウム38.5mg |
| 食物繊維0.9g |
| 塩分2g |
20分
346Kcal
材料
2人分
| オーブン・電子レンジ調理で使えるクッキングシート30cm幅x45cm |
| オリーブオイル大さじ1/2 |
| 豚挽き肉250g |
| 塩小さじ1/3 |
| 粗びき黒こしょう小さじ1/4 |
| 片栗粉小さじ2 |
| おろしニンニク(チューブ)約1cm |
| パセリ(乾燥)小さじ1/4 |
| サニーレタス2枚 |
| ミニトマト2個 |
| トマトケチャップ適量 |
| 粒マスタード適量 |
作り方
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1
【下準備】
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1
2
〇クッキングシートは15cm×15cmに6枚分切る。
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3
〇サニーレタスは手でちぎる。
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1
4
【作り方】
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1
5
1.ボウルにAを入れ、少し白っぽくなるまで手早く混ぜ合わせる。
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1
6
2.1を6等分し、クッキングシートの上で長さ約8cmの棒状にのばし、手前から巻いて包み、両端をねじる。6本作る。
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1
7
3.耐熱皿に2をクッキングシートに包んだまま並べ、ラップをせずに電子レンジ(500W・約3分)で加熱し、一度取り出して裏返し、同様に約2分、火が通るまで加熱する。
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1
8
4.フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、3のクッキングシートをはずして並べ、1分ほど焼き、焼き色がついたら裏返して同様に1分ほど焼く。器に盛り、Bを添える。
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