麻婆炊き込みチャーハン
炒めないのに香ばしさバッチリ本格味！
| エネルギー331Kcal |
| たんぱく質9.1g |
| 脂質5.6g |
| 炭水化物61.5g |
| カルシウム14mg |
| 食物繊維0.7g |
| 塩分1.6g |
10分
331Kcal
材料
4人分
| 麻婆豆腐の素(中辛)1箱(100g) |
| 焼豚50g |
| 米2合 |
| ごま油大さじ1/2 |
| 卵1個 |
| 青ネギ(刻んだもの)大さじ2 |
◯米の浸水時間、炊飯時間は除く。
作り方
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【下準備】
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〇米は洗って水けをきる。
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〇焼豚は５ｍｍ角くらいに切る。
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〇卵は溶きほぐす。
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【作り方】
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１．炊飯器に洗った米、麻婆豆腐の素を入れ、２合の目盛りまで水（分量外）を加え、全体をかるく混ぜ合わせ、３０分ほどおく。
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２．焼豚を全体に入れて、炊飯する。
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３．炊き上がったら、溶き卵、ごま油を全体に回し入れ、再度ふたをして２分ほど蒸らす。
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４．しゃもじなどで全体をかるく混ぜ合わせ、器に盛り、青ネギを散らす。
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