和風まぐろタルタル
カリカリしば漬けとシャキシャキ長いもがアクセント
| エネルギー125Kcal |
| たんぱく質13.1g |
| 脂質6.3g |
| 炭水化物4.9g |
| カルシウム15.5mg |
| 食物繊維0.8g |
| 塩分0.8g |
10分
125Kcal
材料
4人分
| マグロ(刺身用)200g |
| 長イモ長さ5cm(100g) |
| しば漬け30g |
| タマネギ40g |
| ベビーリーフ10g |
| オリーブオイル小さじ2 |
| しょうゆ小さじ2 |
| おろしわさび(チューブ)約2cm |
| オリーブオイル大さじ1 |
作り方
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【下準備】
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2
〇マグロ、長イモは７～８ｍｍ角に切る。
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3
〇しば漬けは５ｍｍ角に切る。
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4
〇タマネギはみじん切りにする。
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5
【作り方】
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１．ボウルにＡを混ぜ合わせ、マグロ、長イモ、しば漬け、タマネギを加えて和える。
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7
２．器に１を盛り、ベビーリーフを添え、オリーブオイル小さじ２をかける。
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