焼きとうもろこしおにぎり

ほんのり甘くて香ばしい、おやつ感覚！

エネルギー315Kcal

たんぱく質5.8g

脂質5.2g

炭水化物64.4g

カルシウム19.5mg

食物繊維3.8g

塩分0.8g

15分

315Kcal

材料

2人分

トウモロコシ(皮をむいたもの)1/2本

ご飯(熱々のもの)300g

バター10g

グリーンリーフ2枚

〈Ａ〉
しょうゆ大さじ1/2
みりん大さじ1/2

◯トウモロコシを冷ます時間は除く。※1人分は3個です。

1 1 【下準備】

1 2 〇トウモロコシはかるく水洗いしてラップで包み、電子レンジ（５００Ｗ・約２分）で加熱し、そのまま冷ます。長さを半分に切り、切り口を下にして置き、芯と実の間に包丁を入れ、芯に沿って実をそぎ取る。

1 3 〇グリーンリーフは手でちぎる。

1 4 【作り方】

1 5 １．フライパンにバターを溶かし、トウモロコシを１分ほど炒め、少し焼き色がついたらＡを加え、全体に行き渡るように３０秒ほど炒め合わせる。

1 6 ２．ボウルにご飯、１のトウモロコシを入れ、全体を混ぜ合わせ、６等分にする。

1 7 ３．ラップを広げてまん中に２のトウモロコシご飯をのせ、丸くにぎる。

1 8 ４．器にグリーンリーフを敷き、３のおにぎりを盛る。