ちくわギョウザ　

ぷりっとした食感と香ばしさがクセになる！

エネルギー249Kcal

たんぱく質15.3g

脂質17.5g

炭水化物9.6g

カルシウム44mg

食物繊維0.5g

塩分3.1g

15分

249Kcal

材料

2人分

ちくわ4本

豚挽き肉80g

キャベツ1枚(50g)

大葉2枚

ごま油大さじ1

1 1 【下準備】

1 2 ○ちくわは縦に切り込みを入れる。

1 3 ○キャベツ、大葉は５ｍｍ角くらいに切る。

1 4 【作り方】

1 5 １．食品用ポリ袋に豚挽き肉、Ａ、キャベツ、大葉を入れ、手でもむようにしてよく混ぜ合わせ、袋の端を１ｃｍほど切り落とす。

1 6 ２．ちくわの切り込みに１の１／４量を絞り出して詰め、計４本作る。１本のちくわは長さを半分に切り、計８個作る。

1 7 ３．フライパンにごま油を中火で熱し、２のちくわを肉を詰めた面を下にして並べ、１～２分焼く。肉に焼き色がついたら裏返して弱火にし、ふたをして４～５分、肉に火が通るまで焼く。

1 8 ４．器に盛り、Ｂをつけていただく。