レンチン！きのことひき肉の欧風カレー　

火を使わずボウル1つでまぜうま♪

エネルギー739Kcal

たんぱく質26g

脂質31g

炭水化物100.2g

カルシウム46.5mg

食物繊維7.9g

塩分3.2g

20分

739Kcal

材料

2人分

S&B プロ仕様ディナーカレーフレーク40g

くらし良好カットブナシメジ1袋(90g)

くらし良好カットエリンギ1袋(80g)

合い挽き肉150g

タマネギ1/4個

トマト1個

ピーマン1個

ご飯400g

パセリ(乾燥)適量

ゆで卵1個

1 1 【下準備】

1 2 ○タマネギはみじん切りにする。

1 3 ○トマトはヘタを取り、１ｃｍ角に切る。

1 4 ○ピーマンはヘタとタネを取り、１ｃｍ角に切る。

1 5 ○ゆで卵は輪切りにする。

1 6 【作り方】

1 7 １．耐熱ボウルにタマネギ、トマト、合い挽き肉、ブナシメジ、エリンギ、Ａを入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ（５００Ｗ・約８分）で加熱する。

1 8 ２．一度電子レンジから取り出してピーマン、ディナーカレーフレークを加え、全体を混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジ（５００Ｗ・約５分）で加熱する。

1 9 ３．器にご飯と２を盛り、ご飯の上にパセリをちらし、ゆで卵を添える。