
小松菜とカニかまの福豆マヨ和え
鬼も食べちゃう!福は内!な箸休め
| エネルギー119Kcal |
| たんぱく質6.8g |
| 脂質8.2g |
| 炭水化物6.5g |
| カルシウム95.3mg |
| 食物繊維2.9g |
| 塩分0.8g |
10分
119Kcal
材料
4人分
| 小松菜1束(200g) |
| カニ風味かまぼこ6本 |
| 炒り大豆(福豆)40g |
| マヨネーズ大さじ2 |
| めんつゆ(2倍濃縮)小さじ2 |
作り方
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【下準備】
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○小松菜は塩(分量外)を加えた熱湯で1分ほど茹で、水につけて冷ます。水けを絞り、根元を1cmほど切り落とし、長さ4cmに切る。
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3
○カニ風味かまぼこは長さを半分に切り、手で粗くほぐす。
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4
○炒り大豆は食品用ポリ袋に入れ、めん棒などで粗くくだく。
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5
【作り方】
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6
1.ボウルにAと、炒り大豆を加えて混ぜ合わせる。
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2.小松菜、カニ風味かまぼこを加えて和え、器に盛る。
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