新玉ねぎのベーコン巻き　

マスタードがピリッ！新玉ねぎの甘味を引き立てます

エネルギー396Kcal

たんぱく質13.9g

脂質29g

炭水化物23.1g

カルシウム49mg

食物繊維2.1g

塩分2.5g

15分

396Kcal

材料

2人分

新タマネギ1個

ベーコン8枚

オリーブオイル大さじ1

クレソン4本

1 1 【下準備】

1 2 ○新タマネギは８等分のくし形に切る。

1 3 ○Ａは混ぜ合わせる。

1 4 ○クレソンは根元の固い部分を切り落とす。

1 5 【作り方】

1 6 １．ベーコンを広げ、手前に新タマネギをのせて巻く（８個作る）。

1 7 ２．フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、１を巻き終わりを下にして並べ、３～４分焼く。ベーコンと新タマネギに焼き色がついたら裏返し、ときどきころがしながら３～４分、ベーコンと新タマネギに火が通るまで焼く。

1 8 ３．器に２を盛り、クレソンを添え、Ａをかける。