くるみ入りレンチンブラウニー
米油でしっとり、軽やかな仕上がりに
| エネルギー290Kcal |
| たんぱく質5.1g |
| 脂質16.5g |
| 炭水化物31.3g |
| カルシウム14mg |
| 食物繊維1.7g |
| 塩分0.5g |
15分
290Kcal
材料
4人分
| 米油大さじ2 |
| ホットケーキミックス100g |
| 板チョコレート(ブラック)50g |
| 卵1個 |
| 牛乳大さじ2 |
| 砂糖大さじ2 |
| 素焼きクルミ15g |
〇冷ます時間は除く。
作り方
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【下準備】
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〇耐熱性の保存容器（タテ約１５ｃｍ×ヨコ約１５ｃｍ×高さ約４ｃｍ）にクッキングシートを敷く。
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3
〇チョコレートは５ｍｍ角くらいに粗く刻む。
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4
〇卵は溶きほぐす。
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5
〇クルミは粗くくだく。
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【作り方】
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１．耐熱ボウルにチョコレート、牛乳を入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ（５００Ｗ・約３０秒）で加熱し、混ぜ合わせてチョコレートを溶かす。
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２．１に卵、砂糖、米油を加えて混ぜ合わせ、なめらかになったらホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。
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３．クッキングシートを敷いた耐熱性の保存容器に２のブラウニー生地を流し入れ、表面を平らにし、全体にクルミを散らし、ラップをせずに電子レンジ（５００Ｗ・約３分）で加熱する。
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４．冷めたらシートごと保存容器から取り出し、８等分に切って器に盛る。
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