海からサラダフレークと夏野菜のゼリー寄せ

味わい豊か、つるんとした口当たりが楽しい

エネルギー40Kcal

たんぱく質3.6g

脂質0.4g

炭水化物6g

カルシウム7mg

食物繊維0.8g

塩分0.9g

10分

40Kcal

材料

4人分

海からサラダフレーク70g

キュウリ1/2本

ミニトマト6個

コーン(缶詰、汁けをきったもの)大さじ4

粉ゼラチン5g

水大さじ2

◯粗熱をとる時間、冷やし固める時間は除く。

1 1 【下準備】

1 2 〇粉ゼラチンは水にふり入れて約５分おき、溶かす。

1 3 〇海からサラダフレークは粗くほぐす。

1 4 〇キュウリは厚さ５ｍｍのいちょう切りにする。

1 5 〇ミニトマトはヘタを取り、くし形に切る。

1 6 【作り方】

1 7 １．小鍋にＡを入れて中火にかけ、沸騰したら火を止める。溶かした粉ゼラチンを加えて混ぜ、よく混ざり合ったら人肌程度まで粗熱をとる。

1 8 ２．グラスなどに海からサラダフレーク、キュウリ、ミニトマト、コーンを入れ、１を注ぐ。４個分作る。冷蔵庫で約２時間冷やし固める。