うなぎと冬瓜のレンジ煮

レンジで煮物！うなぎふっくら、味しみバッチリ

エネルギー93Kcal

たんぱく質6.6g

脂質5.3g

炭水化物5.6g

カルシウム54mg

食物繊維1g

塩分1.2g

15分

93Kcal

材料

2人分

ウナギの蒲焼き1/2尾

冬瓜200g

ショウガ5g

粉山椒適量

1 1 【下準備】

1 2 〇冬瓜はタネとワタを取り除いて皮をむき、厚さ１．５ｃｍのいちょう切りにする。

1 3 〇ショウガは２ｍｍ角の細切りにする。

1 4 〇ウナギの蒲焼きは幅２ｃｍに切る。

1 5 【作り方】

1 6 １．耐熱ボウルにＡ、冬瓜、ショウガを入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ（５００Ｗ・約４分）で加熱する。

1 7 ２．ウナギの蒲焼きを加えて全体をかるく混ぜ合わせ、再度ラップをふんわりかけて電子レンジ（５００Ｗ・約１分）で加熱する。

1 8 ３．器に盛り、粉山椒をふりかける。