ぶりのアマニ油カルパッチョ
アマニ油でさっぱり仕立て
| エネルギー188Kcal |
| たんぱく質16.2g |
| 脂質13.7g |
| 炭水化物2.9g |
| カルシウム16.5mg |
| 食物繊維0.6g |
| 塩分1.1g |
8分
188Kcal
材料
2人分
| ブリ、アジなど青魚(刺身)※10切(150g) |
| パプリカ(黄)1/4個 |
| トマト1/4個 |
| ベビーリーフ10g |
| レモン汁大さじ1/2 |
| 塩ふたつまみ |
| こしょう少々 |
| アマニ油小さじ2 |
※今回はブリを使用。
作り方
|
1
1
【下準備】
|
|
1
2
〇パプリカはヘタとタネを取り、１ｃｍ角に切る。
|
|
1
3
〇トマトはヘタを取り、１ｃｍ角に切る。
|
|
1
4
【作り方】
|
|
1
5
１．器にブリを並べ、パプリカ、トマトを散らし、ベビーリーフをのせる。
|
|
1
6
２．レモン汁を回しかけ、塩、こしょうをふり、アマニ油をかける。
|