香ばしナッツのキャロットラペ
クセになる甘酸っぱさ。ナッツの食感がアクセント
| エネルギー262Kcal |
| たんぱく質3.6g |
| 脂質22.5g |
| 炭水化物13.2g |
| カルシウム31mg |
| 食物繊維3g |
| 塩分0.8g |
10分
262Kcal
材料
2人分
| ニンジン1本(150g) |
| 素焼きミックスナッツ大さじ3 |
| グリーンリーフ2枚 |
| オリーブオイル大さじ2 |
| 酢大さじ2 |
| 砂糖小さじ2 |
| 塩小さじ1/4 |
作り方
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1
【下準備】
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2
〇ニンジンはスライサーなどで細切りにする。
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3
〇ミックスナッツは食品用ポリ袋などに入れ、めん棒などで粗くくだく。
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4
【作り方】
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5
１．ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、ニンジン、ミックスナッツを加えて和え、ニンジンがしんなりするまで５分ほどおく。
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6
２．器にグリーンリーフを敷き、１を盛る。
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