黒豆とアボカドのゆずマリネ
彩りも食感も華やかに、さわやかなおいしさ。
| エネルギー145Kcal |
| たんぱく質4.1g |
| 脂質10g |
| 炭水化物13.3g |
| カルシウム24mg |
| 食物繊維4g |
| 塩分0.6g |
8分
145Kcal
材料
4人分
| 黒豆(甘煮、市販、汁けをきったもの)80g |
| アボカド1個 |
| ミニトマト8個 |
| 柚子(2～3mmの輪切り)4枚 |
| 和風ドレッシング(市販)大さじ2 |
作り方
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【下準備】
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〇アボカドはタネと皮を取り除き、１.５ｃｍ角に切る。
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〇ミニトマトはヘタを取り、くし形に切る。
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【作り方】
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１．ボウルに黒豆、アボカド、ミニトマト、柚子を入れ、和風ドレッシングを加えて和える。
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２．器に盛る。
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