洋風きんぴらごぼう
ごぼう×チーズがクセになる、新感覚きんぴら。
| エネルギー165Kcal |
| たんぱく質3.8g |
| 脂質13.9g |
| 炭水化物8.1g |
| カルシウム36.5mg |
| 食物繊維2.8g |
| 塩分0.8g |
15分
165Kcal
材料
2人分
| ゴボウ1本(100g) |
| オリーブオイル大さじ1 |
| ニンニク1かけ |
| ベーコン2枚 |
| しょうゆ小さじ1/4 |
| 塩少々 |
| 粉チーズ小さじ1 |
| パセリ(乾燥)少々 |
作り方
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【下準備】
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◯ゴボウはピーラーなどでささがきにする。
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◯ニンニクは厚さ２ｍｍの薄切りにする。
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4
◯ベーコンは幅１ｃｍに切る。
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【作り方】
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１．フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが出たらゴボウ、ベーコンを加えて２分ほど炒め、しょうゆ、塩を加えて全体に調味料が行き渡るように２０秒ほど炒め合わせる。
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２．器に盛り、Ａをふる。
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