おでん生姜うどん
カンタン！生姜でぽかぽか、ボリュームも満点。
| エネルギー394Kcal |
| たんぱく質19.4g |
| 脂質9.9g |
| 炭水化物61.8g |
| カルシウム23mg |
| 食物繊維7g |
| 塩分7.9g |
10分
394Kcal
材料
2人分
| おでん1袋(2人前) |
| うどん2玉 |
| ショウガ10g |
| 青ネギ(刻んだもの)大さじ1 |
| めんつゆ(2倍濃縮)1/2カップ |
| 水2カップ |
作り方
|
1
1
【下準備】
|
|
1
2
◯ショウガはすりおろす。
|
|
1
3
【作り方】
|
|
1
4
１．鍋におでんを煮汁ごと入れ、Ａを加えて中火にかけ、温める。
|
|
1
5
２．１が煮立ったら弱火にし、うどんを加えて１～２分煮る。
|
|
1
6
▲冷凍うどんの場合は、袋の表示通りに解凍してから加えてください。
|
|
1
7
３．器に盛り、卵を半分に切り、ショウガ、青ネギをのせる。
|