大根と豚バラのねぎ塩レンチン蒸し
ごま油がきいた、ねぎ塩のタレがクセになる。
| エネルギー364Kcal |
| たんぱく質9.3g |
| 脂質35.6g |
| 炭水化物4.8g |
| カルシウム35mg |
| 食物繊維1.6g |
| 塩分1.1g |
15分
364Kcal
材料
2人分
| 大根長さ4cm(200g) |
| 豚肉(バラ、薄切り)120ｇ |
| 長ネギ1/4本 |
| いりごま(白)小さじ1/2 |
| 塩小さじ1/3 |
| ごま油大さじ2 |
| 赤唐辛子(輪切り)小さじ1/2 |
作り方
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【下準備】
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◯大根は厚さ３ｍｍの輪切りにする。
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◯豚肉は幅５ｃｍに切る。
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◯長ネギはみじん切りにする。
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【作り方】
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１．長ネギはＡと混ぜ合わせる。
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２．耐熱皿に大根、豚肉を交互に重ねて並べ、１を全体に回しかけ、ふんわりラップをかける。
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３．電子レンジ（５００Ｗ・約５分）で大根、豚肉に火が通るまで加熱する。いりごまをふる。
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