豚肉としめじの味噌チーズ炒め
チーズがとろ～り、味噌とからむ濃厚味。
| エネルギー299Kcal |
| たんぱく質15.4g |
| 脂質20g |
| 炭水化物16.7g |
| カルシウム142mg |
| 食物繊維3.4g |
| 塩分2.6g |
10分
299Kcal
材料
2人分
| 豚肉（こま切れ）80g |
| シメジ1パック（100g） |
| キャベツ3枚（150g） |
| ピザ用チーズ30g |
| 粗びき黒こしょう適量 |
| サラダ油大さじ1 |
| みそ大さじ2 |
| 砂糖大さじ1と1/2 |
| 酒大さじ1 |
作り方
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【下準備】
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○シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
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○キャベツは３ｃｍ角に切る。
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○Ａは混ぜ合わせる。
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【作り方】
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１．フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉、シメジを入れて１～２分炒め、焼き色がついて火が通ったらキャベツを加えて１分ほど炒める。
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２．Ａ、ピザ用チーズを加えて全体に行き渡るように３０秒ほど炒め合わせる。
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３．器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
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