ぶどうのソーダゼリー
ほんのりしゅわっ、ぷるんと楽しい口当たり。
| エネルギー95Kcal |
| たんぱく質2.5g |
| 脂質0.1g |
| 炭水化物22.2g |
| カルシウム6mg |
| 食物繊維0.3g |
10分
95Kcal
材料
2人分
| ブドウ12粒(1粒10g) |
| 粉ゼラチン5g |
| 水大さじ2 |
| ガムシロップ大さじ2 |
| 炭酸水(レモン風味)1と1/2カップ |
| ミントの葉適量 |
○冷やし固める時間は除く。
作り方
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【下準備】
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○耐熱容器に水を入れ、ゼラチンをふり入れ、約５分おいて戻す。
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○ブドウは皮をむく。
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【作り方】
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１．ゼラチンは電子レンジ（５００Ｗ・約３０秒）で加熱して溶かす。
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▲熱いので２で混ぜる時はご注意ください。
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２．ボウルに常温の炭酸水、ガムシロップを静かに注ぎ、１を加えてゴムベラなどでゆっくりと混ぜる。
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▲炭酸が抜けないように、できるだけ泡立てない。
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３．グラスにブドウを入れ、２をゆっくり注ぎ、ラップをかけて冷蔵庫で約２時間冷やし固め、ミントを飾る。
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