夏越ごはん
無病息災を願い、いただく元気ごはん。
| エネルギー776Kcal |
| たんぱく質14.5g |
| 脂質34.2g |
| 炭水化物108g |
| カルシウム101mg |
| 食物繊維5.4g |
| 塩分2.6g |
10分
776Kcal
材料
2人分
| かき揚げ(市販)2個 |
| シシトウ6本 |
| 大根100g |
| めんつゆ(2倍濃縮)大さじ4 |
| 雑穀ごはん(炊いたもの)400g |
作り方
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【下準備】
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○シシトウは軸を切り落とす。
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【作り方】
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１．大根はすりおろし、ザルに上げて水けをきり、めんつゆと混ぜ合わせる。
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２．天板にかき揚げとシシトウを並べ、オーブントースター（約１０００Ｗ・約３～４分）でかき揚げを温め、シシトウを焼く。
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３．器に雑穀ごはんを盛り、２をのせ、１をかけていただく。
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