あさりのオイル酒蒸し
オイルを加えてまろやかな味わいに。
| エネルギー101Kcal |
| たんぱく質3.8g |
| 脂質7.1g |
| 炭水化物1.5g |
| カルシウム41mg |
| 食物繊維0.1g |
| 塩分1.3g |
10分
101Kcal
材料
2人分
| アサリ(砂抜きしたもの)300g |
| 青ネギ(刻んだもの)大さじ1 |
| 米油大さじ1 |
| 酒大さじ3 |
| おろしショウガ(チューブ)約1cm |
作り方
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【下準備】
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◯アサリは洗って水けをきる。
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【作り方】
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１．耐熱ボウルにアサリ、Ａを入れてラップをふんわりかけ、電子レンジ（５００Ｗ・約２分）で加熱する。
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２．全体を混ぜ合わせて再度ラップをかけ、電子レンジ（５００Ｗ・約３分）でアサリの口が開くまで加熱する。
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３．器に盛り、青ネギを散らす。
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