納豆とひき肉炒め　レタス包み

納豆とひき肉がよく合います。春雨でボリューミー。

エネルギー332Kcal

たんぱく質15.3g

脂質18.4g

炭水化物30.3g

カルシウム23mg

食物繊維4.4g

塩分2.6g

15分

332Kcal

材料

2人分

小粒納豆2パック（1パック40g）

豚ひき肉80g

春雨30g

赤唐辛子（輪切り）小さじ1/2

ごま油大さじ1

青ネギ（刻んだもの）大さじ1

レタス4枚（100g）

◯春雨を戻す時間は除く。

1 1 【下準備】

1 2 〇春雨は袋の表示通り熱湯で戻し、ザルで水けをきってまな板に広げ、３等分に切る。

1 3 ◯レタスは大きければ半分に手でちぎる。

1 4 【作り方】

1 5 １.フライパンにごま油を中火で熱し、赤唐辛子、豚ひき肉を入れ、ほぐしながら２～３分炒める。肉の色が変わったら春雨、Ａを加えて、調味料が行き渡るように３０秒ほど炒め合わせ、汁けがなくなったら納豆を加えて混ぜ合わせる。

1 6 ２.器に盛り、青ネギを散らす。レタスに包んでいただく。