フライパン肉じゃが
水煮野菜で煮込み時間を短縮！味はしっかりしみ込みます。
| エネルギー285Kcal |
| たんぱく質10.5g |
| 脂質16.8g |
| 炭水化物25.6g |
| カルシウム5mg |
| 食物繊維3.1g |
| 塩分1.8g |
15分
285Kcal
材料
2人分
| 牛肉（こま切れ）100g |
| 水煮野菜（カレー、肉じゃが用）1袋（300g） |
| 結びこんにゃく6個（60g） |
| サラダ油大さじ1/2 |
| 水1/2カップ |
| めんつゆ（2倍濃縮）大さじ3 |
| 砂糖大さじ1 |
作り方
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【作り方】
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１.フライパンを中火で約１分熱してサラダ油を入れ、牛肉を加えて１～２分炒めます。
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２.肉の色が白っぽく変わったら、水煮野菜を汁ごと入れましょう。
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３.Ａを水、めんつゆ、砂糖の順に加えます。
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４.結びこんにゃくを加え、お箸で平らになじませながら煮ます。
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５.沸騰してきたら弱火にしてさらに５～６分煮ましょう。
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６.煮汁が半分くらいになったら火を止め、器に盛ってできあがり！
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