いよかんヨーグルトゼリー

さっぱりさわやかな味、ふるふる柔らか食感が楽しい。

エネルギー129Kcal

たんぱく質5.1g

脂質3.6g

炭水化物20.8g

カルシウム130mg

食物繊維0.5g

塩分0.1g

15分

129Kcal

材料

4人分

いよかん1個

粉ゼラチン5g

水大さじ2

ミント4枚

〇ゼラチンを戻す時間、冷やし固める時間は除く。

1 1 【下準備】

1 2 〇いよかんは外皮と薄皮をむき、一房ごとにむき実にする。飾り用に４房残しておく。

1 3 〇耐熱容器に水を入れてゼラチンをふり入れ、約２０分おいて戻す。

1 4 【作り方】

1 5 １.ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。

1 6 ２.ゼラチンはラップをせずに電子レンジ（５００Ｗ・約３０秒）で加熱して溶かし、１に加えて混ぜ合わせる。

1 7 ３.器にいよかんを入れて２を注ぐ。４個作る。冷蔵庫で約２時間冷やし固め、飾り用のいよかん、ミントを飾る。