秋の恵み根菜チップス
レンチンでカンタン！素材の甘みと風味がギュッ。
| エネルギー66Kcal |
| たんぱく質1.1g |
| 脂質0.2g |
| 炭水化物16.8g |
| カルシウム19mg |
| 食物繊維2g |
| 塩分0.6g |
45分
66Kcal
材料
4人分
| カボチャ100g |
| サツマイモ1/2本（100g） |
| レンコン長さ6㎝（100g） |
| 塩適量 |
〇根菜を水にさらす時間は除く。
作り方
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【下準備】
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〇カボチャはタネとワタを取り、皮つきのままスライサーなどで厚さ１．５ｍｍ～２ｍｍの薄切りにし、１０分くらい水にさらす。
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〇サツマイモ、レンコンはカボチャと同様に薄切りにし、水にさらす。
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〇耐熱皿にクッキングシートを敷く。
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【作り方】
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１．カボチャはキッチンペーパーで水けをしっかりとふき、耐熱皿に半量を並べ、ラップをせずに電子レンジ（５００Ｗ・約２分）で加熱する。裏返してさらに約２分、パリッとするまで加熱する。残りのカボチャも同様にする。
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▲パリッとしていなければ１０秒ずつ追加で加熱してください。
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２．サツマイモ、レンコンも同様に加熱する。
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３．１、２に塩をふる。
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