
ハロウィンのカボチャ茶巾
見てにっこり、食べればちょっぴり大人の濃厚味。
| エネルギー187Kcal |
| たんぱく質2.7g |
| 脂質7.6g |
| 炭水化物31.1g |
| カルシウム28mg |
| 食物繊維3.4g |
| 塩分0.2g |
25分
187Kcal
材料
2人分
| カボチャ1/8個(250g) |
| レーズン大さじ2 |
| クリームチーズ20g |
| バター10g |
| 砂糖大さじ1 |
◇1人分は2個です。
作り方
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【下準備】
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2
〇カボチャはスプーンでタネとワタを取る。
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3
〇クリームチーズは4等分に切る。
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4
【作り方】
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5
1.カボチャは皮つきのままラップで包み、電子レンジ(500W・約4分)で加熱する。
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2.カボチャの実をスプーンで皮からすくい取り(熱いのでやけどに気を付ける)、ボウルに入れてフォークでつぶし、Aを加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
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7
3.2を4等分し、かるく丸める。皮は飾り用のジャック・オー・ランタンの目、口、ヘタの形に切る。
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8
4.ラップを広げ、3のカボチャの生地をおいて少し平らに広げる。まん中にレーズン、クリームチーズを1/4量ずつのせてラップで包み、丸く形をととのえる。計4個作る。
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5.4に顔のパーツをつけ、器に盛る。
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10
※ジャック・オー・ランタンは、ハロウィンに魔除けとして飾る、カボチャのモチーフ。
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