ガーリックしらすのかぶのっけ

旨味たっぷりのオイルをかけた小かぶが甘い!
エネルギー158Kcal
たんぱく質5.2g
脂質14.2g
炭水化物3.7g
カルシウム92mg
食物繊維1.3g
塩分0.6g
10分
158Kcal

材料

2人分
小カブ1個(150g)
シラス50g
ニンニク1かけ
赤唐辛子(輪切り)小さじ1
オリーブオイル大さじ2

作り方

1 1 【下準備】
1 2 〇ニンニクは厚さ2mmの薄切りにする。
1 3 〇小カブは厚さ5~6mmの輪切りにする。葉のやわらかい部分は幅1cmに切る。
1 4 【作り方】
1 5 1.フライパンにオリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子を入れて中火にかけ、香りが出たらシラスを加え、1分ほど炒める。
1 6 2.器に小カブを盛り、カブの葉を散らし、全体に熱々の1をかける。