れんこんとベーコンのマヨチー焼き
シャキホクれんこんに粉チーズのコクが合う！
| エネルギー303Kcal |
| たんぱく質7.1g |
| 脂質25.6g |
| 炭水化物13.1g |
| カルシウム77mg |
| 食物繊維1.9g |
| 塩分1g |
15分
303Kcal
材料
2人分
| レンコン長さ8cm（160g） |
| ベーコン（ブロック）60g |
| マヨネーズ適量 |
| 粉チーズ大さじ1 |
| オリーブオイル大さじ1 |
| ベビーリーフ20g |
| 粗びき黒こしょう適量 |
作り方
|
1
1
【下準備】
|
|
1
2
〇レンコンは皮つきのまま厚さ１ｃｍの輪切りにする。
|
|
1
3
〇ベーコンは１ｃｍ角の棒状に切る。
|
|
1
4
【作り方】
|
|
1
5
１．フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、レンコン、ベーコンを並べて２～３分焼く。焼き色がついたら裏返して同様に２～３分焼き、表面にマヨネーズを絞り、粉チーズをふって３０秒ほど焼く。
|
|
1
6
２．器に盛り、ベビーリーフを添え、粗びき黒こしょうをふる。
|