ニラもやしと厚あげのチャンプルー
食感シャキシャキ!旨みたっぷりの厚揚げは食べごたえバツグン。
エネルギー282Kcal |
たんぱく質13.1g |
脂質23.3g |
炭水化物7g |
カルシウム184mg |
食物繊維2.1g |
塩分1.9g |
10分
282Kcal
材料
2人分
ニラともやしミックス野菜1袋(200g) |
厚あげ150g |
ベーコン(ハーフ)4枚 |
ごま油大さじ1 |
しょうゆ大さじ1 |
砂糖大さじ1/2 |
鶏がらスープ(顆粒)小さじ1/3 |
作り方
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1
【下準備】
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2
◯厚あげは厚さ1cmに切る。
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1
3
◯ベーコンは幅1cmに切る。
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1
4
【作り方】
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1
5
1.フライパンにごま油を中火で熱し、厚あげ、ベーコンを入れて2~3分炒める。
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1
6
2.1の表面に焼き色がついたらミックス野菜、Aの順に加え、30秒ほど炒め合わせて器に盛る。
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