トマトとアボカドの冷たいスープ

トマト、アボカド、チーズの味わいが濃い！だけど後味スッキリ！
エネルギー205Kcal
たんぱく質6.8g
脂質15.6g
炭水化物12.3g
カルシウム98mg
食物繊維3.7g
塩分0.7g
10分
205Kcal

材料

4人分
トマト1個
アボカド1個
モッツアレラチーズ1個（100g）
オリーブオイル大さじ1
チリペッパーソースお好みで
〈Ａ〉
トマトジュース3カップ
コンソメ（顆粒）小さじ1/2
塩小さじ1/3
こしょう少々
○冷やす時間は除く。

作り方

1 1 【下準備】
1 2 〇Ａは混ぜ合わせ、冷蔵庫で約１時間冷やす。
1 3 〇トマトはヘタを取り、１．５ｃｍ角に切る。
1 4 〇アボカドは皮とタネを取り除き、１．５ｃｍ角に切る。
1 5 〇モッツアレラチーズは１．５ｃｍ角に切る。
1 6 【作り方】
1 7 １．器にトマト、アボカド、モッツアレラチーズを入れ、Ａを注ぐ。オリーブオイルをかけ、お好みでチリペッパーソースをふる。