ホタテとグレープフルーツの春色マリネサラダ
ほたてのやさしい甘みとグレープフルーツの酸味が絶妙。
| エネルギー119Kcal |
| たんぱく質9.2g |
| 脂質3.7g |
| 炭水化物13.4g |
| カルシウム20.3mg |
| 食物繊維0.7g |
| 塩分0.9g |
10分
119Kcal
材料
4人分
| ホタテ貝柱8個 |
| グレープフルーツ（ピンク）1個 |
| 新タマネギ1/4個 |
| ベビーリーフ15g |
| オリーブオイル大さじ1 |
| 調味酢大さじ4 |
○漬ける時間は除く。
作り方
|
1
1
【下準備】
|
|
1
2
〇グレープフルーツは外皮と薄皮をむいて、むき実にする。
|
|
1
3
〇タマネギは厚さ２ｍｍの薄切りにする。
|
|
1
4
【作り方】
|
|
1
5
１．ボウルにＡを混ぜ合わせ、ホタテ貝柱、グレープフルーツ、タマネギを漬ける（冷蔵庫で約３０分）。
|
|
1
6
２．器に１、ベビーリーフを盛る。
|