ベーコンのお弁当ミニキッシュ

ベーコンと卵のハーモニー。お弁当のすきまおかずにぴったり!
エネルギー38Kcal
たんぱく質2.7g
脂質2.5g
炭水化物1.5g
カルシウム0.3mg
食物繊維24.3g
塩分0.4g
15分
38Kcal

材料

ベーコン4枚
タマネギ1/8個
シメジ30g
ミニトマト3個
パセリ(乾燥)少々
〈A〉
1個
牛乳大さじ2
粉チーズ大さじ1
ひとつまみ
こしょう少々
◇カロリーは1個分38kcal、材料は6個分です。

作り方

1 1 【下準備】
1 2 〇ベーコンは幅1cmに切る。 ◯タマネギは1cm角に切る。
1 3 〇シメジは石づきを落とし、長さを半分に切り、小房に分ける。
1 4 〇ミニトマトはヘタを取り、4等分に切る。
1 5 〇Aは混ぜ合わせる。
1 6 【作り方】
1 7 1.耐熱アルミカップに具材を入れ、Aを流し入れ、オーブントースターで(約1000W約7~8分)焼き色がつくまで焼く。
1 8 2.パセリをふる。