レンジでお豆のマグカップケーキ

ホットケーキミックスで手軽に作れる。
エネルギー341Kcal
たんぱく質0.9g
脂質7.6g
炭水化物60g
カルシウム7.5mg
食物繊維8.8g
塩分3.2g
10分
341Kcal

材料

紫福豆、白花豆各5粒
〈生地〉
ホットケーキミックス100g
砂糖大さじ2
サラダ油大さじ1
豆乳1/2カップ
◇材料は150mlのカップ2個分です。

作り方

1 1 【下準備】
1 2 〇紫福豆、白花豆は５粒ずつに分ける。
1 3 【作り方】
1 4 １．ボウルに〈生地〉を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせ、マグカップに注ぎ入れ、白花豆、紫福豆を入れる。２個作る。
1 5 ▲耐熱マグカップを使用してください。
1 6 ２．ラップをかけずに電子レンジで（５００Ｗ１個につき約２分）加熱する。
1 7 ※１個ずつ加熱してください。