セロリの明太子和え
旨みと辛みの明太子ソースでセロリをおいしくドレスアップ！
| エネルギー67Kcal |
| たんぱく質5.3g |
| 脂質2.9g |
| 炭水化物4.9g |
| カルシウム17.5mg |
| 食物繊維0.5g |
| 塩分1.2g |
5分
67Kcal
材料
2人分
| セロリ60g |
| ちくわ2本 |
| 辛子明太子1/2本(20g) |
| オリーブオイル小さじ1 |
作り方
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【下準備】
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○セロリは厚さ２ｍｍの斜め薄切りにする。葉のやわらかい部分は残しておく。
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▲薄切りにすることで、筋を取らなくても食感が気になりません。
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4
○ちくわは厚さ５ｍｍの輪切りにする。
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5
【作り方】
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１．辛子明太子は薄皮を取り除いてほぐし、オリーブオイルと混ぜ合わせる。
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２．セロリ、ちくわを１で和える。
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