鮭フレークのバーニャカウダ

鮭フレークを使って、子どもにも食べやすい味わいに。

エネルギー199Kcal

たんぱく質7g

脂質7.3g

炭水化物27.3g

カルシウム100.7mg

食物繊維3.8g

塩分0.7g

15分

199Kcal

材料

2人分

グリーンアスパラガス2本

カリフラワー80g

サツマイモ1/2本(100g)

レンコン5cm(100g)

1 1 【下準備】

1 2 ○グリーンアスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、ピーラーで皮をむき、半分に切る。

1 3 ◯カリフラワーは小房に分ける。

1 4 ◯サツマイモは皮つきのまま厚さ７～８ｍｍの輪切りにする。

1 5 ◯レンコンは皮をむき厚さ７～８ｍｍの輪切りにする。

1 6 【作り方】

1 7 １．耐熱皿に野菜を並べ、ふんわりラップをかけて電子レンジで（５００Ｗ約４分）加熱する。

1 8 ２．耐熱容器に〈ソース〉を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて電子レンジで（５００Ｗ約２分）加熱する。

1 9 ３．１の温野菜に２をつけていただく。