さわらとにんじんのレモンバター蒸し
たんぱくなさわらに、爽やかなﾚﾓﾝとバターのコクをプラス
| エネルギー198Kcal |
| たんぱく質14.5g |
| 脂質13g |
| 炭水化物4.3g |
| カルシウム25.5mg |
| 食物繊維1.3g |
| 塩分0.7g |
8分
198Kcal
材料
2人分
| サワラ（切り身）2切(1切70g) |
| ニンジン1/2本 |
| レモン（厚さ２ｍｍの輪切り）3枚 |
| バター15g |
| 塩少々 |
| こしょう少々 |
作り方
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【下準備】
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2
○サワラは幅１ｃｍのそぎ切りにし、キッチンペーパーで水けをふき、塩、こしょうをふる。
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3
▲水けをふくと臭みが取れます。
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4
○ニンジンはスライサーなどで細切りにする。
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5
○レモンは半分に切る。
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6
【作り方】
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7
１．耐熱皿にニンジン、サワラ、レモンの順にのせ、バターをのせ、ふんわりラップをかけて電子レンジで（５００Ｗ約３分）加熱する。
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