スパイスカボチャサラダ

カレー粉でほんのりエスニック！
エネルギー196Kcal
たんぱく質5.8g
脂質6.7g
炭水化物28.7g
カルシウム38.5mg
食物繊維4.8g
塩分1.8g
12分
196Kcal

材料

2人分
カボチャ250g(約1/8個)
タマネギ1/4個
ロースハム1パック(4枚)
リーフレタス2枚
〈味つけ〉
イタリアンドレッシング(市販)大さじ3
カレー粉小さじ1/4
塩少々
こしょう少々

作り方

1 1 【下準備】
1 2 〇カボチャはタネとワタを取って２ｃｍ角に切る。
1 3 〇タマネギは薄切りにする。
1 4 〇ロースハムは１ｃｍ角に切る。
1 5 【作り方】
1 6 １．カボチャは耐熱皿に入れふんわりラップをかけて電子レンジで（５００Ｗ約４分）火が通るまで加熱する。
1 7 ２．ボウルに１を入れてフォークなどで粗くつぶし、タマネギ、ロースハム、〈味つけ〉を加えて混ぜる。
1 8 ３．器にリーフレタスを敷き、２を盛る。