トマトお好み焼き

トマトの甘味と酸味がアクセント！

エネルギー669Kcal

たんぱく質25.4g

脂質37g

炭水化物57.8g

カルシウム293.5mg

食物繊維4.3g

塩分4.3g

25分

669Kcal

材料

2人分

豚肉（こま切れ）80g

徳用いかの姿フライ20g

キャベツ200g

トマト1個

ピザ用チーズ60g

サラダ油大さじ1

〈Ａ〉
お好み焼ソース大さじ2
マヨネーズ大さじ2

1 1 【下準備】

1 2 〇キャベツは７～８ｍｍ角に切る。

1 3 〇トマトはヘタを取り、１２等分のくし形に切る。

1 4 〇徳用いかの姿フライは手でくだく。

1 5 【作り方】

1 6 １．ボウルに〈生地〉を混ぜ合わせ、キャベツ、徳用いかの姿フライを入れて混ぜ合わせる。

1 7 ２．フライパンにサラダ油（大さじ１/　２）を中火で熱し、１の半量を丸く広げ、半量のトマト、チーズ、豚肉をのせる。焼き色つくまで４～５分ほど焼く。

1 8 ３．２を裏返してふたをして弱火にし、火が通るまで４～５分ほど焼く。同様にしてもう１枚焼く。

1 9 ４．器に盛り、Ａをかけていただく。