グレープフルーツ×レモン酢

ちょっぴりほろ苦
8分
952Kcal

材料

グレープフルーツ150g
レモン50g
氷砂糖200g
穀物酢1と1/2カップ
※このレシピは全量です。
〇フルーツを取り出して、冷暗所で約1ケ月保存可能

作り方

1 1 【下準備】
1 2 ◯保存ビンを消毒する。
1 3 ◯果物は皮をむく。
1 4 【作り方】
1 5 １．グレープフルーツは厚さ１ｃｍのいちょう切り、レモンは厚さ１ｃｍの半月切りにする。
1 6 ２．グレープフルーツ、レモン、氷砂糖を交互に入れ、穀物酢を注ぐ。
1 7 ▲冷暗所に置いて、瓶を時々揺すりながら１～２週間ほどで完成。
1 8 ▲漬け込んだフルーツは食べることができます。