お豆のミネストローネ

ミックスビーンズで作れるから楽チン！
エネルギー106Kcal
たんぱく質4.3g
脂質5.1g
炭水化物11.1g
カルシウム35mg
食物繊維1.1g
塩分1.4g
8分
106Kcal

材料

2人分
ミックスビーンズ1袋(50g)
粉チーズ小さじ2
オリーブオイル小さじ2
〈スープ〉
ブイヨン（固形）1個
水1と1/2カップ
カットトマト（缶詰）3/4カップ
塩少々
こしょう少々

作り方

1 鍋に〈スープ〉を中火で煮立て、ミックスビーンズを加え、２～３分ほど煮る。
2 器に盛り、粉チーズ、オリーブオイルをかける。
1 3 【ＰＯＩＮＴ】
1 4 最後にオリーブオイルと粉チーズをかけることでコクをプラス。