黒豆のお正月ピンチョス
令和最初の新春ごはん おせちの定番、黒豆をオードブル風に!
エネルギー169Kcal |
たんぱく質15.2g |
脂質8.5g |
炭水化物8.3g |
カルシウム18mg |
食物繊維1.3g |
塩分0.8g |
10分
169Kcal
材料
2人分
ローストビーフ(市販)6枚 |
リンゴ1/8個 |
黒豆(煮豆、市販)12粒 |
ベビーリーフ6枚 |
作り方
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【下準備】
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〇リンゴは皮つきのまま6等分のいちょう切りにする。
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【作り方】
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1.ローストビーフは半分にたたみ、はしから巻く。
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▲たたんでおくとピックが刺しやすく、また食べやすくなります。
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2.ピックに黒豆、りんご、ベビーリーフ、ローストビーフの順に刺す。6本作る。
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3.お好みでシーザーサラダドレッシングをかけてもよい。
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【POINT】
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サラダ感覚でいただけます。
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