鮭フレークと大根のマヨ焼き

くらし良好レシピ　マヨネーズと鮭フレークの黄金コンビで大根を美味しく！

エネルギー133Kcal

たんぱく質3.8g

脂質11.1g

炭水化物5.1g

カルシウム72mg

食物繊維1.8g

塩分1g

15分

133Kcal

材料

2人分

鮭フレーク大さじ3

大根長さ約5cm(200g)

水菜30g

塩、こしょう各少々

マヨネーズ大さじ2

いりごま（白）小さじ1

1 1 【下準備】

1 2 〇大根は皮つきのまま、厚さ７ｍｍの半月切りにする。

1 3 〇水菜は根元を１ｃｍほど切り落とし、長さ４ｃｍに切る。

1 4 【作り方】

1 5 １．フライパンにマヨネーズ（大さじ１）を中火で熱して少し溶かし、大根を並べて焼き色がつくまで２～３分ほど焼く。

1 6 ▲マヨネーズのまわりがフツフツと溶け始めてから大根を入れます。焼くことで大根に香ばしさをプラスします。

1 7 ２．裏返して同様に２～３分ほど焼く

1 8 ３．２に塩、こしょう、マヨネーズ（大さじ１）、鮭フレークを加え、全体に行き渡るように混ぜ合わせる

1 9 ４．器に盛り、水菜をのせ、いりごまをふる。