しいたけとえびの中華炒め

旬の素材でパパッとおかず　しいたけ　しいたけとえび、ダブルのぷりぷり食感が楽しめる！
エネルギー125Kcal
たんぱく質11.8g
脂質6.5g
炭水化物6.5g
カルシウム48mg
食物繊維2.7g
塩分0.9g
10分
125Kcal

材料

2人分
シイタケ6枚
むきエビ10尾（100g）
長ネギ1本
ごま油大さじ1
〈味つけ〉
鶏ガラスープ（顆粒）小さじ1/4
おろしニンニク（チューブ）約1cm
しょうゆ小さじ1/2
塩少々
こしょう少々

作り方

1 1 【下準備】
1 2 〇シイタケは石づきを落とし、半分に切る。
1 3 〇長ネギは幅１ｃｍの斜め切りにする。
1 4 【作り方】
1 5 １．フライパンにごま油を中火で熱して、エビ、長ネギを１～２分ほど炒める。
1 6 ２．エビの色が変わったらシイタケを入れて１分ほど炒める。
1 7 ３．２に〈味つけ〉を入れて、全体にからめるように３０秒ほど炒める。