もち麦のしょうがごはん
くらし良好レシピ モチモチ食感で食物繊維たっぷり！「もち麦」
| エネルギー409Kcal |
| たんぱく質11.2g |
| 脂質4.4g |
| 炭水化物80.2g |
| カルシウム40mg |
| 食物繊維4.4g |
| 塩分1.3g |
8分
409Kcal
材料
4人分
| もち麦100g |
| 米2合 |
| ショウガ1かけ（15g） |
| 薄揚げ1枚 |
| 枝豆（むいたもの）大さじ3 |
| だし汁3カップ |
| しょうゆ大さじ1 |
| 塩小さじ1/3 |
| みりん大さじ1 |
※浸水時間、炊飯時間は除く
作り方
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【下準備】
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2
◯米は洗って水けをきる。
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3
◯ショウガは細切りにする。
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4
◯薄揚げは３～４ｍｍ幅に切る。
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5
【作り方】
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１．炊飯器に米を入れ、Ａ、もち麦を加えて、全体が混ざるようにひと混ぜし、３０分ほどおく。
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２．１にショウガ、薄揚げを加え、炊く。
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３．炊き上がったら枝豆を加え、全体を混ぜ、器に盛る。
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