ほたてきのこバター

くらし良好レシピ 包み焼きでふっくら!旨みが全体に行き渡る!
エネルギー105Kcal
たんぱく質11.2g
脂質5.1g
炭水化物7.5g
カルシウム16.5mg
食物繊維3.8g
塩分1.5g
15分
105Kcal

材料

2人分
ホタテ(ひもつき)6個(1個20g)
お好みのキノコ数種類200g
レモン(くし形切り)2切
〈味つけ〉
バター10g
しょうゆ小さじ2

作り方

1 1 【下準備】
1 2 〇キノコは根元の石づきを落とし、食べやすい大きさにほぐす。
1 3 〇アルミホイルは幅25cm×30cmの大きさに切る。2枚分切る。
1 4 【作り方】
1 5 1.フライパンで使えるアルミホイルを広げ、ホタテとキノコをのせ、〈味つけ〉をかけて包む。2個作る。
1 6 2.フライパンに1を並べ、ふたをして中火で約3分、弱火にして約5分加熱する。
1 7 3.器に盛り、レモンを添える。